Ингредиенты:
● на 4 стакана муки:
● 3 яйца
● 100 г сливочного масла или маргарина
● 1 стакан сахара
● 1 стакан молока
● 50 г дрожжей
● соль по вкусу
Приготовление:
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич.
Выпекать при температуре 170-180°С от 40 мин до 1 часа (в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой. Светлой Пасхи!
