Сосиски в картофельно-сырной "шубке"

Ингредиенты:

-1 лаваш 
-4 средних картофелины 
-6 сосисок 
-небольшой кусочек сыра 
-50 гр сливочного масла 

Приготовление:

Картофель почистить, отварить. 

Лаваш нарезать прямоугольниками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. 

Сыр натереть на терке.  Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. 

На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. 

В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны. Приятного аппетита!