Творожные кексики

Ингредиенты на 12 кексиков:

 100 г слив. масла жирностью не менее 82% 
 150 - 200 г сахара 
 220 г жирного, рассыпчатого творога 
 2 яйца 
 180 - 200 г муки 
 10 г разрыхлителя 
 ванилин 

Приготовление:

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты: 

 творог 5-9% - 600 гр.;
 яйца куриные - 2 штуки;
 сахар - 100-150 гр.;
 крахмал картофельный (кукурузный) - 50 гр.; 
 молоко - 250 мл.;
 изюм - 100 гр.;
 масло сливочное - 25-30 гр. 

Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки

Кулич пасхальный

Ингредиенты:

 Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 стакана; 
 Масло сливочное (82% жирности) — 250 грамм; 
 Сахар — 1 стакан; 
 Дрожжи свежие (прессованные) — 50 грамм; 
 Яйца (домашние) — 5 штук; 
 Ванилин — 3 грамма; 
 Изюм (цукаты) — 100‐150 грамм; 
 Соль (по вкусу); 
 Белковая глазурь; 
 Присыпка; 
 Мука высший сорт (просеянная) — 3‐4 стакана; 

Пончики творожные

Ингредиенты:

-Яйцо 1 шт.
-Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
-Творог жирный 250 гр.
-Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
-Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
-Молотая корица 1 ч.л.
-Сахарная пудра для подачи
-Масло для фритюра

Приготовление: